SAKANALABの２号店的なイメージの海鮮居酒屋 Umi LAB。 カンボジアの古民家を一度ノックダウンし使える木材をチョイスし、空間を広くしながらも2階の骨組みは同じ形で復元。FFの高い天井を活かしカンボジアの田舎で特注したラタンの魚を泳がせるなど遊びのある空間を楽しんで造らせて頂きました。海べや海の中をイメージした店内には海の色をモチーフにしたクメールタイルや魚の模様を施したタイル。

カンボジアのモノづくり職人の方々の手腕にまたまた驚かされつつ店内に一歩足を踏み入れると物語の中に入ったような心躍る空間に仕上がりました。